看看想吃哪道菜，直接约会做它的私厨上门
秋季梭子蟹肥美，与软糯的年糕同炒，是江浙一带的经典家常味。蟹的鲜味渗入年糕，年糕吸收了蟹黄蟹膏的精华，比蟹肉还要诱人。关键在于蟹块裹淀粉先煎定型，锁住汁水，再与年糕同烧，调味以生抽蚝油为主，突出蟹的天然鲜甜。出锅前撒一把葱花，香气扑鼻，连盘子都能舔干净。广州深圳东莞的私厨会上门给你做，让你在家轻松复刻这道鲜掉眉毛的时令美味。
