看看想吃哪道菜，直接约会做它的私厨上门
沙姜的辛香独特，与嫩滑的鸡肉是天作之合。这道沙姜鸡采用先浸后焗的做法，鸡肉皮爽肉滑，骨中带香。关键在于煮鸡时保持微沸状态，让鸡慢慢浸熟，再迅速过冷河，锁住肉汁。最后用沙姜末、葱花和热油调成的蘸料，是整道菜的灵魂，咸香微辣，令人胃口大开。广州深圳东莞的私厨会上门给你做，让你在家就能品味地道粤式鸡肴的独特魅力。
