美食志 - 家常菜谱

樟树港辣椒炒腊肠

这道樟树港辣椒炒腊肠，以皮薄肉厚的樟树港辣椒搭配甘香广式腊肠，辣椒煎至虎皮焦香，腊肠油脂渗透其中，咸鲜微辣，锅气十足，是道极佳的下饭家常菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·299 看过

荔枝虾球·鲜甜脆嫩炝炒

荔枝虾球是粤式创意菜，鲜虾滑嫩弹牙，荔枝清甜多汁，两者炝炒后鲜香交融，口感层次丰富。这道菜清爽不腻，适合家庭聚餐或宴客。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家享受星级美味。

海鲜·186 看过

清汤牛腩（白萝卜清炖）

清汤牛腩汤清味鲜，牛腩软嫩弹牙，白萝卜清甜解腻，做法简单，适合家庭滋补。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

汤羹·528 看过

三杯鸡·塔香浓郁

三杯鸡是经典台式风味，酱香与九层塔香气交融，鸡肉嫩滑入味。这道菜以黑芝麻油、糯米酒、酱油为基底，火候掌控到位，甜咸适口，下饭极佳。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·385 看过

椒盐杏鲍菇·咖喱脆炸

外酥里嫩，咖喱香气浓郁，杏鲍菇炸后口感似肉，是极佳的下酒小菜或素菜主推。做法简单，在家也能轻松复刻，广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·147 看过

萝卜玉米大骨汤

清甜鲜美的萝卜玉米大骨汤，汤色奶白，营养丰富，暖胃又滋补。大骨慢炖出胶质，玉米和萝卜的甜香融入汤中，口感醇厚不腻。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

汤羹·353 看过

西葫芦炒蛋配肉末

这道西葫芦炒蛋加入肉末和小米辣，口感层次丰富，咸鲜微辣。西葫芦经杀水处理，爽脆不出汤，搭配金黄蛋块，家常却不简单。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·94 看过

砂锅窑鸡——锡纸锁香焗制嫩滑多汁

这道砂锅窑鸡以锡纸密封锁住肉汁，小火慢焗40分钟，鸡肉嫩滑入味，香气浓郁。做法简单，适合家庭聚餐。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

家常菜·599 看过

蒜苔炒鸭胗-香辣脆嫩

蒜苔炒鸭胗是一道香辣下饭的快手家常菜，鸭胗焯水后脆嫩弹牙，搭配蒜苔的清香与小米辣的微辣，口感层次丰富。选用新鲜食材，爆炒锁住原汁，适合忙碌工作日的晚餐。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家也能轻松享用热乎的锅气美味。

肉类·41 看过

青稞大黄米饼-粗粮细作香糯烙饼

青稞与全麦的谷物清香，包裹着大黄米与红枣南瓜的软糯甜润，粗粮细作，口感层次丰富。这道健康主食适合全家人享用，广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·168 看过

孜然鱿鱼炒蒜薹

这道孜然鱿鱼炒蒜薹，将鱿鱼的鲜嫩与蒜薹的爽脆完美结合，孜然的独特香气更添风味，口感层次丰富，是一道快手又下饭的家常美味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·325 看过

海苔炒饭

这道海苔炒饭以酥脆海苔碎与粒粒分明的米饭为特色，融合火腿、香菇和鸡蛋的鲜香，口感层次丰富，香气扑鼻。家常食材简单快炒，却带来不一般的味觉享受。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·598 看过

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