美食志 - 家常菜谱

干锅鸡翅虾

这道干锅鸡翅虾集虾的鲜甜、鸡翅的焦香与土豆的酥糯于一体，酱香浓郁，微辣开胃，是下饭佐酒的绝佳选择。食材先炸后炒，口感层次丰富，在家也能轻松复刻餐厅风味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·68 看过

水果椒炒鲜香菇

这道菜以水果椒的清甜脆嫩搭配鲜香菇的柔滑菌香，色彩缤纷、口感层次丰富，只需简单快炒即可呈现清爽鲜美的家常风味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·440 看过

竹笋炒牛肉片

这道竹笋炒牛肉片，脆嫩竹笋搭配酱香牛肉，咸鲜微辣，快手又下饭。牛肉熟制后煸炒更香，竹笋爽口，青椒提味，是一道家常却不失风味的经典小炒。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·125 看过

冬瓜四神汤

冬瓜四神汤是一道健脾祛湿的经典广式靓汤，冬瓜清甜解暑，搭配芡实、茯苓、莲子、山药四味药材，汤色清亮，口感绵柔。炖煮后汤味醇厚，适合全家共享。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

汤羹·492 看过

香煎梅花肉配洋葱蒜苗

这道香煎梅花肉选用肥瘦相间的梅花肉，经腌制后煎至焦香，搭配清甜的洋葱和辛香的蒜苗，口感层次丰富，香气扑鼻。只需简单几步，就能在家复刻出餐厅级的美味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

家常菜·271 看过

把子肉（虎皮蛋青椒炖五花肉）

这道把子肉将五花肉煎出油脂后与香料同炖，搭配虎皮蛋和青椒，咸香浓郁，肥而不腻，汤汁拌饭堪称一绝。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家尽享地道风味。

肉类·534 看过

葱爆五花肉分葱两次炒葱香浓郁

这道葱爆五花肉葱香浓郁、肥而不腻，五花肉煸至焦黄后与两批大葱分次爆炒，葱香层层递进，简单快手却风味十足。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·382 看过

爆炒虾-香辣过瘾

这道爆炒虾色泽红亮，虾肉紧实弹牙，香辣味十足，搭配洋葱、青椒等配菜，口感层次丰富，是一道下饭又下酒的家常硬菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·75 看过

牛肉末炒鸡蛋·滑嫩咸香

这是一道快手家常小炒，牛肉末滑嫩，鸡蛋外焦里软，咸香下饭。做法简单，十分钟就能上桌，适合忙碌的工作日晚餐。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·586 看过

羊肚菌海底椰瘦肉汤

这道羊肚菌海底椰瘦肉汤以菌菇的鲜香与海底椰的清润为主打，汤色清亮，口感醇厚，适合秋冬滋补。羊肚菌的独特香气与无花果、陈皮的甘甜融合，炖煮后肉质酥软，汤汁温润不腻。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家轻松享受一碗暖胃好汤。

汤羹·519 看过

口蘑炒鸡胸肉，蒜香滑嫩

这道口蘑炒鸡胸肉，鸡胸肉滑嫩多汁，口蘑鲜香爽脆，蒜香浓郁，低脂高蛋白，适合健身或日常轻食。做法简单，风味十足，广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家轻松享受美味。

家常菜·396 看过

香辣鱼块·酒糟提鲜

外酥里嫩的炸鱼块，裹上豆瓣酱和辣椒面炒出的红油，酒糟的加入让辣味中带着一丝回甘，层次丰富。这道菜香辣过瘾，下饭一流。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·570 看过

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干锅鸡翅虾

水果椒炒鲜香菇

竹笋炒牛肉片

冬瓜四神汤

香煎梅花肉配洋葱蒜苗

把子肉（虎皮蛋青椒炖五花肉）

葱爆五花肉分葱两次炒葱香浓郁

爆炒虾-香辣过瘾

牛肉末炒鸡蛋·滑嫩咸香

羊肚菌海底椰瘦肉汤

口蘑炒鸡胸肉，蒜香滑嫩

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