美食志 - 家常菜谱

夜来香双蛋瘦肉汤

这道汤以夜来香花的清雅香气为魂，搭配皮蛋与咸蛋的双重咸鲜，汤色奶白浓郁，口感层次丰富。瘦肉滑嫩，花香淡雅，是一道兼具颜值与滋味的家常靓汤。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

汤羹·564 看过

芥末虾球

外酥里嫩的炸虾球裹上浓郁芥末酱，口感层次丰富，是一道清爽开胃的宴客菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·224 看过

江西辣牛腩·啤酒焖烧香辣浓郁

这道江西辣牛腩以啤酒代水焖烧，肉质软烂入味，香辣过瘾，辣味层次丰富，是米饭的绝佳搭档。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家也能享受地道江西风味。

海鲜·179 看过

葱烧大排

葱烧大排是一道经典上海家常菜，以香葱的焦香和猪肉的鲜嫩为特色。大排经过拍松腌制，口感松软多汁，葱香浓郁，酱汁醇厚，十分下饭。这道菜适合家庭聚餐或日常享用。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

家常菜·369 看过

香煎贝贝南瓜配花椒干辣椒

这道香煎贝贝南瓜外酥里糯，花椒与干辣椒的辛香裹挟着蜂蜜与蚝油的复合甜咸，口感层次丰富。贝贝南瓜自带板栗香气，煎制后更显粉糯甘甜，是一道下饭又下酒的创意家常菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·527 看过

大米发糕（米香浓郁，松软Q弹）

这款大米发糕以新鲜大米和牛奶打浆，搭配低筋面粉发酵，蒸制后口感松软Q弹，米香与奶香交融，甜而不腻，是早餐或下午茶的经典选择。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家尽享地道美味。

主食面点·506 看过

嫩滑吊龙汤

吊龙肉质细嫩，搭配豆芽和芹菜，汤清味鲜，做法简单却尽显食材本味。这道汤品适合追求健康与美味的食客，在家也能轻松复刻。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你足不出户享受地道风味。

汤羹·359 看过

樟树港辣椒炒腊肠

这道樟树港辣椒炒腊肠，以皮薄肉厚的樟树港辣椒搭配甘香广式腊肠，辣椒煎至虎皮焦香，腊肠油脂渗透其中，咸鲜微辣，锅气十足，是道极佳的下饭家常菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·329 看过

荔枝虾球·鲜甜脆嫩炝炒

荔枝虾球是粤式创意菜，鲜虾滑嫩弹牙，荔枝清甜多汁，两者炝炒后鲜香交融，口感层次丰富。这道菜清爽不腻，适合家庭聚餐或宴客。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家享受星级美味。

海鲜·315 看过

清汤牛腩（白萝卜清炖）

清汤牛腩汤清味鲜，牛腩软嫩弹牙，白萝卜清甜解腻，做法简单，适合家庭滋补。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

汤羹·552 看过

三杯鸡·塔香浓郁

三杯鸡是经典台式风味，酱香与九层塔香气交融，鸡肉嫩滑入味。这道菜以黑芝麻油、糯米酒、酱油为基底，火候掌控到位，甜咸适口，下饭极佳。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·414 看过

椒盐杏鲍菇·咖喱脆炸

外酥里嫩，咖喱香气浓郁，杏鲍菇炸后口感似肉，是极佳的下酒小菜或素菜主推。做法简单，在家也能轻松复刻，广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

蔬菜素菜·176 看过

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