美食志 - 家常菜谱

蒜苔炒肉·猪油香炒

这道蒜苔炒肉选用带肥猪肉煸出猪油，蒜苔脆嫩、肉香浓郁，做法简单却锅气十足，是下饭的家常好味。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·99 看过

丝瓜竹笙鲜汤

这道丝瓜竹笙鲜汤以清甜丝瓜搭配爽脆竹笙，汤色奶白，口感鲜润，是夏日消暑的佳品。荷包蛋与猪油的加入让汤汁更显醇厚，简单几步就能在家复刻。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

汤羹·232 看过

酸梅鸡扒

酸甜开胃的酸梅鸡扒，鸡腿肉煎得外皮金黄酥脆，裹上浓郁酸梅酱汁，口感层次丰富，是一道下饭神器。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·536 看过

东北土豆炖白菜·五花肉炖煮

这道东北土豆炖白菜以五花肉煸出油脂，与土豆、白菜同炖，汤汁浓郁，口感软糯，是冬日暖胃的经典家常菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家享用纯正东北风味。

家常菜·153 看过

香菇肉片炒西葫芦

这道香菇肉片炒西葫芦，将五花肉煸至微焦出油，与清甜的西葫芦、鲜香的香菇同炒，口感层次丰富，咸香下饭。家常味十足，却又不失精致，广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

肉类·92 看过

家常白菜卤

这道家常白菜卤以清甜的白菜为主角，搭配香菇、木耳和五花肉，汤汁浓郁，鲜香下饭。做法简单，食材家常，适合家庭日常。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家也能享受地道风味。

家常菜·592 看过

无骨鲫鱼豆腐汤·煎香浓白

这道无骨鲫鱼豆腐汤，汤色奶白，鱼肉鲜嫩无刺，豆腐吸饱汤汁，口感层次丰富。先将鲫鱼煎至金黄，再与煎豆腐同煮，鲜味加倍。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家轻松享受地道粤式靓汤。

汤羹·200 看过

鱼香茄子-肉末焖烧

这道鱼香茄子以绿皮茄子和猪肉馅为主料，用郫县豆瓣酱炒出红油，焖煮至茄子软糯入味，咸香微辣，酱汁浓郁，是下饭神器。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·364 看过

蚂蚁上树-经典川味肉末炒粉条

这道蚂蚁上树是川菜经典，粉条吸满肉末酱汁，咸香微辣，口感Q弹。做法简单，适合家常快手菜。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家也能享受地道风味。

主食面点·142 看过

香辣鸡胸滑片（椒麻拌鸡片）

这道香辣鸡胸滑片，鸡胸肉经敲打后滑嫩如鱼片，搭配自制椒麻汁，酸辣开胃，低脂高蛋白。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家轻松享受星级美味。

凉菜·280 看过

丝瓜炒扇贝肉

丝瓜清甜滑嫩，扇贝肉鲜香弹牙，两者同炒，汁水交融，清爽中透着海味，是一道快手又下饭的家常小炒。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜。

海鲜·107 看过

葱烤大排·焦香葱油焖烧

葱烤大排是一道浓油赤酱的本帮风味菜，大排经敲打腌制后口感松软，搭配大量小葱煎至焦香，焖烧入味，葱香与肉香交融。这道菜做法讲究火候，适合家庭聚餐。广州深圳东莞的私厨会上门给你做这道菜，让你在家也能享受地道风味。

家常菜·191 看过

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